В товарах гипермаркета обнаружено фекальное загрязнение
Торт и сыр с опасными бактериями продавались в гипермаркете "Лента". Лабораторный анализ показал наличие колиформ – индикаторов фекального загрязнения.
В Ростове-на-Дону сотрудники Роспотребнадзора взяли пробы продуктов в гипермаркете "Лента" на улице Доватора. Лабораторный анализ показал: два товара не соответствуют санитарным нормам. Речь идёт о торте "Графские развалины" от кондитерской "Виктория" и рассольном сыре "Домашний" марки "Чабан", который производит Нальчикский молочный комбинат. Подробности проверки и все документы опубликованы в Telegram-канале SHOT ПРОВЕРКА.
В этих продуктах специалисты нашли колиформы – бактерии из группы кишечной палочки. Их появление в еде обычно говорит о том, что на производстве нарушали гигиенические правила. Причины могут быть разными: нечистое сырьё, грязное оборудование, неправильные условия хранения или перевозки.
Если съесть такой торт или сыр, можно получить пищевое отравление. Обычные симптомы – тошнота, рвота, понос и боли в животе. Особенно осторожными стоит быть детям, пожилым людям и тем, у кого слабый иммунитет – они переносят такие инфекции тяжелее.
После того как нарушения подтвердились, Роспотребнадзор объявил гипермаркету официальное предостережение. Магазин обязали немедленно убрать опасные партии продуктов с полок. Теперь гипермаркет не должен допускать продажу этих товаров.
Скриншот/t.me/shot_proverka
Уважаемые читатели!
Подписывайтесь на дзен-канал "Царьград. Новосибирск", наши сообщества во "ВКонтакте" и "Одноклассниках".
Оставайтесь на связи и будьте в курсе!
