В России объем производства филе минтая впервые превысил американский
О достигнутых в 2022 году показателях рассказали в ассоциации добытчиков минтая.
В 2022 году в России на 16,8% увеличено производство филе минтая. Оно достигло 139 тысяч тонн, что выше, чем у главного конкурента нашей страны – Соединенных штатов Америки.
Согласно данным Ассоциации добытчиков минтая, на которую приходится 41% мирового вылова данного вида рыбы, объем производства филе в США в 2022 сократился на 1,5% и достиг 138 тысяч тонн, сообщают “Ведомости”. С 2015 года объем производства филе минтая в России вырос в 3,5 раза с 40 тысяч тонн. За тот же самый период в США он снизился на 21,6% со 176 тысяч тонн.
Как отмечает глава Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак, увеличению объемов производства способствовала модернизация рыболовного флота. В частности, число кораблей, которые занимаются выловом минтая, увеличилось с 30 до 42. На фоне снижения объемов вылова в США это привело к тому, что Россия превзошла американских рыбаков по данному показателю.