В Польше провалились попытки переименовать «русские вареники» в «украинские»
Pierogi — традиционное польское блюдо, название которого хочется прочесть как «пироги», но выглядят они как типичные русские вареники. Украинцы пытается, как и с борщом, сделать блюдо «своим».
Попытки переименовать традиционное польское блюдо «русские вареники» в «украинские» провалились. Об этом РИА Новости сообщили представители гастрономического бизнеса в Варшаве.
Pierogi (вареники) — одно из национальных блюд Польши. Они различаются по начинке: с капустой и грибами, творогом, ягодами. Pierogi ruskie («русские вареники») готовятся с творожно-картофельной начинкой. Обязательный элемент — жареный лук, которым посыпают блюдо, но иногда его также добавляют в начинку.
Владелец одного из варшавских ресторанов рассказал, что иногда производители дешёвых полуфабрикатов меняют название продукта с «русские» на «украинские», оставляя без изменений и ингредиенты, и рецепт, и даже дизайн упаковки. Однако, по его словам, большинство покупателей всё равно называют блюдо традиционным именем.
Он добавил, что попытки отказаться от традиционного названия предпринимались в основном в соцсетях и медиа, но в повседневной жизни они не прижились. «Для большинства поляков „русские вареники“ — это не про политику, а про домашнюю еду, вкус, традицию. Многие даже не задумываются о происхождении названия», — отметил собеседник агентства.
Владелец магазина в центре Варшавы, специализирующегося на полуфабрикатах и готовой домашней кухне, подтвердил РИА Новости, что дискуссии о переименовании блюда серьёзно не повлияли на продажи. «Были разговоры, дискуссии, кто-то предлагал переименовать блюдо, но дальше обсуждений дело не пошло. Люди привыкли к этому названию за десятилетия», — пояснил он.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.