В Петушинском районе в детсадах нашли продукты без маркировки

В Петушинском районе сотрудники прокуратуры совместно с представителями санитарно-эпидемиологической службы провели внеплановую проверку в дошкольных образовательных учреждениях.

В ходе ревизии в холодильном оборудовании были обнаружены мясные продукты, рыба и субпродукты, не имевшие маркировки с указанием даты производства и сроков годности. Отсутствие таких обозначений не позволяет установить степень свежести продукции и определить, подлежит ли она утилизации. Кроме того, выявлены нарушения иного характера: персонал детских садов хранил рабочую одежду в одном помещении с верхней одеждой и уличной обувью, что категорически запрещено действующими нормами.

Особое внимание проверяющих привлек инцидент в одном из учреждений. В момент приготовления завтрака или обеда на пищеблоке в смежном помещении проводились работы по удалению старой штукатурки и лакокрасочного покрытия. В результате в воздух поднялось значительное количество пыли, которая могла осесть на готовых блюдах.

По итогам проверки прокурор предписал руководителям учреждений незамедлительно устранить все выявленные нарушения. В отношении должностных лиц, ответственных за обеспечение санитарно-эпидемиологических норм, возбуждены дела об административных правонарушениях в связи с грубыми нарушениями санитарного законодательства.