В Москве икра дешевле. Экономист объяснил парадокс
Заместитель заведующего кафедрой институциональной экономики ГУУ Светлана Сазанова объяснила, почему красная икра в Москве стоит дешевле, чем в регионах.
В интервью РИАМО Сазанова отметила, что цена на красную икру зависит от объёма добычи, себестоимости производства, а также расходов на транспортировку, хранение и наценок в магазинах. Качественная красная икра обычно предлагается по цене от 5800 до 7000 рублей за килограмм.
Эксперт отмечает, что себестоимость производства икры составляет приблизительно 3000 рублей за килограмм. Учитывая транспортные расходы и наценки торговых сетей, цена не может снизиться ниже 6300-6500 рублей за кило.
Она также подчёркивает, что банка в 500 грамм обойдётся примерно в 3800 рублей, что составляет 7600 рублей за килограмм. Кроме того, икра в стеклянной упаковке обычно дороже, чем в жестяной.
Сазанова отмечает, что в Москве красная икра имеет более низкую цену из-за эффективной логистики.
Эксперт рекомендует выбирать икру в крупных торговых сетях, особенно в стеклянной или пластиковой упаковке, чтобы оценить качество продукта визуально. Она предостерегает от покупки икры у случайных продавцов или приобретения её по акции.
Тем временем в Соединённых Штатах запретили ввозить из России крабов, лосось, треску и минтай. Об этом стало известно из документа минфина США, сообщает издание "Вести Подмосковья". Запрет касается в том числе продукции, которая была сделана в других странах, но из продуктов, произведённых в России.