Итогами исследования делятся американские ученые, подчеркивая: продукция все еще съедобна
Состав котлет, чаще всего употребляемых американцами, проанализировали представители компании Clear Labs. Изучали как заморозку, так и готовые гамбургеры - предмет торга многочисленных фастфудов. В общей сложности исследовали 258 образцов продукции, и в 13,6 процента она не отвечала стандартам качества. Чаще всего производители не указывали достоверную информацию о калорийности. Или же отказывались информировать о наличии ряда ингредиентов в составе.
Совсем уж дикими обывателям показались факты о наличии в мясе для котлет ДНК крысы и человека. Исследователи спешат успокоить: в мясе иногда находят даже ДНК насекомых, но это не страшно. Все на пользу - контролирующие органы признают такую продукцию съедобной.
