В больнице 12 человек: В Казани после массового отравления хотят закрыть кафе
В Казани произошла вспышка инфекционного заболевания после посещения горожанами одного из кафе. В больницу с отравлением увезли 12 человек из 20.
В Казани после посещения кондитерской "Эклер" два десятка человек заразились кишечной инфекцией. За медицинской помощью обратились 20 человек, 12 из них отправлены в больницу.
В некоторых блюдах кафе работники Роспотребнадзора обнаружили бактерию рода сальмонелла.
Сальмонеллёз подтвердили у восьми человек. Заболевшие съели круассаны со слабосолёным лососем, брускетты с лососем и беконом, яйцо пашот. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре.
В соусе для блюда "яйцо пашот" обнаружили сальмонеллу, а также кишечную палочку - в лососе и других блюдах.
Также, в целом, в кафе обнаружили множество нарушений санитарно-эпидемиологических требований.
В суд направлены материалы дела о прекращении деятельности кафе.