В Архангельске закрыли «Казацкую слободу» на 90 суток
В Архангельске судебные приставы исполнили решение Ломоносовского районного суда о временном прекращении работы пункта общественного питания «Казацкая слобода». Основанием для принятия данной меры послужили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических норм, зафиксированные сотрудниками Роспотребнадзора в ходе проверки.
В ходе инспекции на кухне заведения была обнаружена продукция, не имеющая маркировки и сопроводительных документов. Также выявлены товары с истекшим сроком годности. Среди грубых нарушений отмечено совместное хранение сырого мяса с готовыми салатами и мороженым. Продукты находились непосредственно на полу, оборудование и розетки содержались в антисанитарном состоянии, а напольное покрытие имело трещины. В холодильных установках отсутствовали термометры. Установлено, что готовые блюда реализовывались на следующий день после их изготовления. Кроме того, персонал хранил личные вещи на кухне, а специальная одежда находилась совместно с верхней одеждой.
По итогам проверки суд признал организацию виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания). В качестве наказания деятельность заведения приостановлена на срок 90 суток. После возбуждения исполнительного производства приставы незамедлительно выехали по адресу расположения заведения. Все двери были опечатаны, а руководитель предупрежден об ответственности за самовольное возобновление работы.
На протяжении всего срока действия наказания сотрудники ведомства будут проводить проверки, направленные на контроль надлежащего исполнения судебного решения.
