В Архангельске 12 заведений подавали мясо без документов — Россельхознадзор

Россельхознадзор обнаружил в Архангельске двенадцать предприятий общественного питания, где мясные блюда готовились без сопроводительных ветеринарных документов. В меню этих заведений предлагались баранина и оленина неизвестного происхождения, что, по заключению контролирующего органа, может представлять риск для здоровья потребителей.

Часть выявленных нарушений была устранена после вынесения предписаний. Проверочные мероприятия в отношении указанных предприятий продолжаются. Управление направило соответствующие запросы в органы прокуратуры для принятия мер в правовом поле.

По имеющимся данным, часть обращений в прокуратуру была отклонена ввиду отсутствия прямой угрозы гражданам. Надзорные органы при этом заявили о намерении усилить контроль за деятельностью недобросовестных заведений общественного питания в регионе.