В Англии выловили рекордного тунца весом 282 килограмма и длиной под 3 метра
Наследники Хемингуэя: у берегов Девона поймали тунца как из повести "Старик и море".
Бескрайняя холодная Атлантика, соленые брызги в лицо и спиннинг, согнутый в смертельно опасную дугу. На том конце лески — живая торпеда весом под три центнера, готовая утащить за собой на дно и снасти, и незадачливых рыболовов.
Именно такая драма разыгралась на днях у берегов английского графства Девон. Экипаж рыболовного судна "Mizpah" сумел поднять на борт настоящего морского монстра — атлантического синеперого тунца весом ровно 282 килограмма. Его длина составила 2,7 метра, пишет "Лента".
Битва на грани сил: один на один со стихией
На самом деле орудием лова был, конечно, не бытовой спиннинг с тонкой леской, а сверхмощная морская снасть класса "биг-гейм". Но все же гиганта взяли не тралом, не сетями, а вручную на крючковую снасть, как того и требуют британские правила лицензионного вылова.
Каждый рыбак знает: вытащить даже тридцатикилограммового тунца — адский труд, от которого сводит руки и немеет спина. Тунец развивает скорость гоночного болида и дерется до последнего вздоха. Вываживание такой махины требует колоссальной выносливости и железного терпения. Чуть дернешь сильнее — леска лопнет как струна, дашь слабину — рыба уйдет на глубину.
Снасть включала высокопрочный плетеный шнур и толстый флюорокарбоновый шок-лидер, а также силовой пояс-упор, без которых удержать сопротивление бьющегося великана физически невозможно.
"Старик и море", но без драмы в финале
Происходящее до мельчайших деталей напоминает бессмертную классику Эрнеста Хемингуэя "Старик и море". Старый кубинец Сантьяго так же часами изнурял гигантского марлина в открытых водах, стирая ладони в кровь.
Но если у великого писателя триумф обернулся трагедией, и акулы оставили от мечты старика лишь голый скелет, то британским морякам повезло куда больше. Их трофей благополучно добрался до суши целым и невредимым, став абсолютной сенсацией знаменитого рыбного рынка в Бриксаме. Предыдущий рекорд здешних торговцев гигант перекрыл сразу на 73 килограмма!
Мишленовский деликатес и аукционные тайны
В порту рыбу взвесили, обмерили и тут же выставили на торги. Заветный лот перехватила авторитетная компания "Flying Fish Seafoods". Эта фирма закупает свежайшие морепродукты для лучших ресторанов Великобритании, включая заведения со звездами Мишлен.
Точную сумму сделки эксперты держат в секрете, однако даже оптовая стоимость такого деликатеса измеряется тысячами фунтов.
Из одной туши повара планируют получить около 500 изысканных стейков и сашими ресторанного уровня, стоимость одной готовой порции в элитных заведениях составит от 25 до 40 фунтов стерлингов.
Возвращение океанских великанов
Еще пару десятилетий назад встретить синеперого тунца в британских водах считалось фантастикой. Из-за бесконтрольного вылова в прошлом веке этот вид оказался на грани исчезновения.
Ситуация начала меняться благодаря строгим экологическим правилам и климатическим сдвигам. Британские власти выделили на сезон строго ограниченную национальную квоту всего в 120 тонн для трех десятков лицензированных судов, причем ловить рыбу разрешено исключительно на спортивные снасти — крючок и леску.
