Учёный из Бразилии объяснил, в каком бокале пиво не нагревается
Специалист провёл ряд исследований, чтобы узнать, бокал какой формы лучше всего сохраняет температуру холодного пива.
Учёный из Бразилии провёл исследование и выяснил, какая форма бокала лучше всего подходит для того, чтобы пиво как можно дольше оставалось холодным. Об этом указано на сайте arXiv.
Профессор Клаудио Пеллегрини из Федерального университета Сан-Жуан-дель-Рей сосредоточился на изучении геометрии стеклянной ёмкости для пенного напитка. Он не учитывал такие факторы, как тепло от держащей стакан руки или тип стекла, а сконцентрировался на форме посуды и скорости теплообмена жидкости с окружающей средой.
По мнению специалиста, бокал с толстым основанием и плавными изгибами стенок позволит избежать нагрева со стороны дна, распределив его по бокам и верхней части.
После проведения расчётов Клаудио Пеллегрини обнаружил, что заданным параметрам лучше всего соответствует самый распространённый пивной стакан с узким основанием и более широким горлом.
Клаудио Пеллегрини подчеркнул, что бокал небольшого объёма лучше всего сохраняет пиво холодным. Но такая посуда не позволит в полной мере насладиться употреблением напитка.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.
Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv