Учёные составили меню для снижения риска слабоумия: Многим вкусным вещам в нём места не нашлось

Специалисты внимательно изучили порядка 200 исследований, проведённых коллегами в разных странах, и проанализировали собранные данные. Оказалось, что чем менее качественное питание и чем меньше спорта было у людей, тем более высоким был риск развития деменции и других вариантов слабоумия.

Одним из механизмов развития болезни является диабет второго типа. Это заболевание часто развивается у людей с ожирением, а лишний вес, в свою очередь, - результат злоупотребления фастфудом. Но учёные убедились ещё в том, что ухудшение работы мозга из-за пристрастия к гамбургерам и картошке фри происходит и без промежуточной ступени в виде диабета, пишет журнал Frontiers in Neuroendocrinology.

"Наша работа показывает, что потеря нейронов начинается гораздо раньше: мы обнаружили чёткую связь между снижением работоспособности мозга и нездоровым образом жизни", - говорит один из авторов исследования Николас Чербуин.

Он отметил, что сейчас женщины потребляют почти на 30%, а мужчины на 25% больше килокалорий, чем делали люди в 1970-х. Физическая активность при этом снизилась. На данный момент почти каждый третий житель планеты страдает от избыточного веса. Меньше десяти лет пройдёт до момента, когда диабет второго типа будет диагностирован у каждого десятого.

Учёные составили меню для снижения риска слабоумия. Оно полностью исключает фастфуд и любую пищу, приготовленную во фритюре. Отказаться придётся от чипсов, десертов, колбас и другого красного мяса, прошедшего фабричную обработку. Старческую деменцию могут спровоцировать также сливочное масло, маргарин, сын, сладости и выпечка, алкоголь, сладкая газировка.

Отсрочить наступление деменции поможет здоровое сбалансированное питание. Экотрофолог Анна Ибург рекомендует употреблять много овощей и фруктов, бобовых, цельнозерновых продуктов, а также не забывать об омега-3 жирных кислотах и фолиевой кислоте.

Многие из этих рекомендаций позволят избежать и других болезней. Сердечно-сосудистые заболевания, по данным ВОЗ, лидируют в списке ведущих причин смерти в мире. Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург ранее дал совет боящимся инсульта и инфаркта. Чтобы не случилось беды, следует изменить питание.