Учёные назвали лучшую диету для снижения холестерина в крови
Учёные рассказали, кому может помочь скандинавская диета. Они убеждены, что это лучший режим питания для тех, кто хочет снизить уровень холестерина в организме.
Учёные назвали лучшую диету для снижения холестерина в крови. Датские исследователи проанализировали данные 200 добровольцев с избыточной массой тела старше 50 лет. Их набирали в различных городах Швеции, Дании, Исландии и Финляндии.
Пробы у людей брали после того, как они четыре дня придерживались своего обычного рациона. А затем в течение 19-24 недель добровольцы придерживались скандинавской диеты. Также оставалась контрольная группа.
Позже выяснилось, что люди, придерживавшиеся скандинавской диеты, стали здоровее. Уровень холестерина в их крови стал ниже.
Отметим, что скандинавская диета не предполагает каких-то жёстких ограничений в пище. Основу рациона людей составляют пища растительного происхождения, рыба, яйца и небольшое количество молочных продуктов. Также добавляются ягоды, капуста, картофель, морковь, бобовые, другие овощи и фрукты.