Учёные нашли соединение, продлевающее жизнь
Малоизвестное соединение, содержащееся в овощах, может продлевать жизнь и защищать мозг от возрастных изменений.
Исследователи из Севильского и Кентского университетов изучили фитоен — бесцветный каротиноид, который долгое время считался биологически неактивным. В отличие от бета-каротина или ликопина, он не придаёт продуктам яркий цвет и оставался в тени более известных соединений. Об исследовании рассказали в Science XXI.
Эксперименты на лабораторных червях Caenorhabditis elegans показали впечатляющие результаты: продолжительность жизни увеличилась на 10-18,6%, а токсичность белка амилоид-β42, связанного с болезнью Альцгеймера, снизилась на 30-40%. При определённых дозах выживаемость клеток в условиях окислительного стресса возросла на 53%.
Учёные использовали как очищенный фитоен, так и экстракты микроводорослей — оба варианта оказались одинаково эффективны. Важно, что результат не зависел от изменений в питании подопытных.
Фитоен ежедневно поступает в организм человека с пищей и накапливается в тканях, включая кожу. Есть данные о его способности защищать от ультрафиолета. Микроводоросли учёные называют перспективным и экологичным источником этого вещества.