Ученые выяснили: регулярное употребление фруктов снижает риск депрессии
Исследование проводилось на людях старше 45 лет.
Постоянное присутствие фруктов в рационе снижает риск развития депрессии. К такому выводу в результате длительного наблюдения пришли ученые из Центра здорового старения мозга UNSW в Сиднее (CHeBA). Результаты исследования опубликованы в научном журнале Journal of Affective Disorders.
Для изучения австралийские ученые набрали группу добровольцев старше 45 лет. Выборка была довольно большой - 7801 человек. У всех на момент начала исследования не наблюдалось признаков депрессии и они никогда не страдали ею в прошлом.
Наблюдение за участниками эксперимента длилось 9 лет. За это время признаки депрессии проявились у каждого пятого - было выявлено 1630 новых случаев. Все время наблюдения ученые фиксировали количество фруктов в рационе участников эксперимента.
Выяснилось, что высокая доля фруктов в пище достоверно отрицательно кореллировала с риском развития депрессии. Говоря проще, если человек ел сырые фрукты каждый день, то риск развития депрессии у него был ниже, чем у тех, кто ел фрукты редко или никогда.
Интересно, что никакой зависимости развития депрессии от наличия в рационе овощей ученые не выявили. Они объяснили это тем, что фрукты обычно едят сырыми, и в них много антиоксидантов, витаминов и пищевых волокон, а в приготовленных овощах этих полезных вещей меньше.
Впрочем, тут может наблюдаться не причинность, а корреляция. Люди, которые любят фрукты, могут быть в принципе меньше склонны к депрессии.