Учёные выяснили, почему соки и газировка более опасны для сердца, чем выпечка
Шведские учёные пришли к выводу, что сладкие напитки намного опасней для сердца, чем выпечка, так как они не дают ощущения сытости и вызывают привыкание.
Шведские учёные пришли к выводу, что сладкие напитки гораздо сильнее увеличивают риск развития сердечно сосудистых заболеваний, чем выпечка.
Все дело в том, что сладкие соки очень легко пьются, не насыщают человека, не содержат клетчатку. Поэтому их можно пить в очень большом количестве. Но количество сахара в них примерно столько же, сколько и в выпечке. Об этом сказала Сюзанна Янци, шведский исследователь эпидемиологии из Лундского университета и автор исследования, опубликованного в издании Frontiers in Public Health.
К такому заключению исследователи пришли в результате длительного эксперимента. Начался он в 1997 году и в нем участвавали почти 70 тысяч шведов. В течение всего периода учёные наблюдали за пищевыми привычками испытуемых и развитием у них сердечно-сосудистых заболеваний. Более трети его участников страдали сердечно-сосудистыми патологиями.
Выяснилось, что употребление стакана газировки вне приёма пищи вызывает дополнительный пик гликемии, который оказывает большее влияние на риск сердечно-сосудистых заболеваний. А если пить более 8 напитков в неделю, то риск развития ишемического инсульта повышается на 19 процентов, риск аневризмы брюшной аорты - на 31 процент.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Самара, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "ВКонтакте", "Одноклассники",