Учёные узнали о новой пользе прерывистого голодания
Американские исследователи выяснили, что прерывистое голодание может снизить риск развития гипертонии. Они провели исследование на мышах.
Учёные из США провели ряд экспериментов с мышами, в ходе которых выяснили, что прерывистое голодание снижает кровяное давление и меняет состав микробактерий в кишечнике.
Такие результаты были получены у группы животных, которых кормили через день.
Авторы считают, что их исследование поможет снизить риск гипертонии, которая приводит к сердечным приступам и инсультам, найти для этого новые методы.
Они опубликовали результаты в журнале Circulation Research.
В последнее время учёные всё чаще говорят о том, что повышение артериального давления может быть связано с дисбактериозом или нарушением жизнедеятельности кишечных бактерий.
Для эксперимента крыс разделили на две группы: одних кормили через день, а вторые могли есть сколько угодно, и в той и другой группе были здоровые животные и склонные к гипертензии.
Через девять недель стало понятно, что давление у нездоровых мышей SHRSP повысилось в группе, у которой был круглосуточный доступ к пище. У тех крыс, которых кормили через день, кровяное давление снизилось.
Для того, чтобы выяснить, какова роль микробиоты в этом, учёные пересадили микробиоту голодающих крыс SHRSP в кишечник тем здоровым, кто голодал, тем, кто ел без ограничений, стерильным животным, у которых нет собственной микробиоты.
Стерильные крысы, которые получили микробиоту крыс SHRSP из контрольной группы, имели более высокое кровяное давление, чем те, кому пересадили микробиоту от нормальных контрольных крыс.
При этом у тех животных, которые получили микробов от голодающих крыс SHRSP, давление было существенно ниже.
Ранее учёные говорили, что прерывистое голодание помогает снизить уровень инсулина, продлевает молодость.