У православных начался Великий пост: что можно и нельзя употреблять в пищу
Период ограничения продлится с 18 марта по 4 мая.
У православных верующих с 18 марта по 4 мая будет длиться Великий пост – один из самых продолжительных и строгих в христианском календаре. На этот период предусмотрена особая система питания.
Великий пост длится 48 дней и делится на две периода – Четыредесятницу (первые 40 дней) и Страстную седмицу (последняя неделя). В этот период из рациона полностью исключаются продукты животного происхождения: мясо и мясные изделия, рыба и морепродукты, яйца, молоко и молочные продукты, сливочное масло.
При строгом соблюдении поста растительное масло разрешается только по выходным. В Лазареву субботу (27 апреля) можно позволить себе икру, а в Благовещение (7 апреля) и Вербное воскресенье (28 апреля) – рыбу.
Разрешаются к употреблению в Великий пост овощи и фрукты, зелень, бобовые, крупы, орехи и семена, грибы, хлеб и выпечка без яиц, молока и масла, мед, сухофрукты, водоросли, соевые продукты.
Для некоторых категорий Церковь допускает послабления при соблюдении поста. Это беременные и кормящие женщины, дети и подростки, люди с хроническими заболеваниями, а также с онкологией и сахарным диабетом, работник, занятые тяжелым физическим трудом.