Так чай или кофе? Учёные назвали напиток, способный предотвратить рак
Исследователи из США и Китая пришли к выводу, что соединение зелёного чая способно подавлять рост раковых клеток. Учёным впервые удалось объяснить молекулярный механизм удивительного эффекта.
В зелёном чае в больших количествах содержится природный антиоксидант галлат эпигаллокатехина (EGCG), который устраняет причинённый метаболизмом кислорода ущерб. Материал об этом опубликован в научном журнале Nature Communications.
Как оказалось, EGCG может влиять на противораковый белок p53, повышая его уровень в организме. Белок также считается "хранителем генома", так как помогает восстанавливать повреждённые ДНК и уничтожать клетки злокачественной опухоли.
Результаты новой работы могут стать "ключом" к созданию противораковых препаратов с EGCG-подобными соединениями, считают исследователи.
Учёные заявили, что антираковый эффект зелёного чая был известен и раньше, но сейчас впервые удалось объяснить молекулярный механизм такого воздействия.