Странный "борщ" напугал гурманов: "Один китаец в этом году тоже нашёл интересный рецепт..."
Опубликованные в Сети рецепты старинных русских блюд удивили гурманов. А странный ингредиент борща и вовсе напугал: "Один китаец в этом году тоже нашёл интересный рецепт, а расхлёбывает весь мир".
Один из пользователей Пикабу поделился необычными рецептами забытых блюд старой русской кухни. Он нашёл их в старинной кулинарной книге конца 19 века.
Среди них, например, шманькухен - вид омлета на сливках, яичница с чёрным хлебом по-гусарски и молочный холодец, для которого требуется каким-то образом "поджарить на сковороде" 10 стаканов молока. Особенно понравился пользователям "овсяный суп": "Оочень актуально в нынешние времена, ещё бюджетнее макарошек получится".
Но это далеко не самое странное: гурманов напугал старинный рецепт борща, одним из ингредиентов которого является... селёдка. Кое-кто посмеялся: "Чем-то подобным нас на КСП кормили, только в борще была жареная навага. Оказывается, нас кормили чем-то изысканным".
"Необычно, да и не борщ это уже, наверное. Ну, кому-то, может, понравится", - отметила одна из читательниц сайта.
А ещё один пользователь предупредил об опасности: "Я бы аккуратнее относился к рецептам из древних книг. Мне кажется, что один китаец в этом году тоже нашел интересный рецепт супа из древней книги, а расхлёбывает весь мир". Очевидно, он намекнул на Ухань, где началась эпидемия COVID-19, охватившая всю планету.