Стейк из 3D-принтера: в супермаркетах США начали продавать распечатанное мясо
Покупатели американских торговых сетей оказались в центре скандала из-за скрытого появления на прилавках искусственно созданной мясной продукции.
Как информирует телеканал Fox News, в розничную продажу США поступила первая партия стейков, распечатанных на специализированных 3D-принтерах. Продукт создается методом послойной структурирования растительных белков или биомассы из культивируемых животных клеток.
Главной причиной возмущения потребителей стало то, что регуляторы разрешили вывод продукции на рынок без обязательного маркерного обозначения на упаковке. Пять ведущих стартапов уже получили одобрение властей, при этом законы не обязывают производителя информировать покупателя о «лабораторном» происхождении вырезки.
«Это стейк, который сделан не из коровы»,
— реагируют шокированные покупатели в социальных сетях.
Технология выращивания и печати альтернативного белка стремительно завоевывает поддержку инвесторов. Как сообщает агентство Reuters, ранее Министерство сельского хозяйства США (USDA) официально выдало первые разрешения компаниям Upside Foods и GOOD Meat на продажу так называемого «куриного мяса из пробирки», сделав США второй страной в мире после Сингапура, где синтетическое мясо разрешено подавать в ресторанах и продавать в магазинах.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.