Стало известно, что помогает снизить риск болезней сердца и инсультов
Рекомендации врачей касаются времени приёма пищи
Отказ от позднего ужина и ранний завтрак утром содействуют снижению риска тяжёлых сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркты и инсульты. Результаты научных исследований на эту тему опубликованные Nature Communications, цитирует Лента.ру.
Учёные изучили данные 103 с лишним тысяч участников исследования NutriNet-Sante, порядка 80% которых являлись 42-летними женщинами. Предметом исследования стали модели потребления пищи и их связь с сердечно-сосудистыми болезнями. Дополнительно были учтены возраст, пол, наличие или отсутствие семьи, образ жизни, качество питания, цикл сна.
Согласно результатам исследования, более высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний ассоциируется с более поздним завтраком, либо вовсе его отсутствием. Каждый час задержки утреннего приёма пищи увеличивает риск на 6%.
Скажем, человек, завтракающий в 9 утра, рискует на 6% больше, чем тот, кто успел «заправиться» уже в 8 утра.
Что касается позднего ужина, он способствует увеличению риска цереброваскулярных болезней, например, инсульта, почти на 30%, по сравнению с ужином до 20:00 вечера. В большей степени закономерность касается женщин.
Опять же, чем дольше длится ночное голодание между ужином и завтраком на следующий день, тем меньше шансов получить инсульт.
