Соки полезны, а торты вредны? Стоматолог назвал пять популярных заблуждений
Стоматолог-ортодонт, кандидат медицинских наук Андрей Жук перечислил пять популярных заблуждений, которые касаются ухода за зубами. Многие считают, что торты категорически не стоит есть во имя защиты зубов, а вот фруктовые соки, наоборот, пойдут на пользу.
В беседе с aif.ru стоматолог развеял популярные мифы о здоровье зубов.
Во-первых, о тортах и соках. Действительно, сладкое не самый лучший продукт для зубов, но это не значит, что абсолютно все десерты следует занести в чёрный список. По словам стоматолога, основная проблема сладостей - в сахарозе, которая при переваривании пищи расщепляется на глюкозу и фруктозу. Бактерии из полости рта "набрасываются" на глюкозу и поглощают её. Весь процесс сопровождается выработкой большого количества кислоты, для нейтрализации которой нужен кальций, который, конечно, приходится брать из зубов. Чем больше кислоты - тем больше надо кальция и тем выше риск того, что этот минерал будет "вымываться из эмали".
По словам эксперта, особо опасны для зубов ириски и леденцы - они создают благоприятную среду для бактерий. А вот ореховые и зерновые батончики, а также мёд в сотах и чёрный шоколад с точки зрения здоровья зубов куда более безвредны. Десерты рекомендуется есть понемногу, а после их употребления полоскать рот водой, а лучше всего почистить зубы. К слову, о соках и фруктах - они также содержат углеводы, поэтому употреблять их надо тоже с умом.
Второе заблуждение состоит в том, что после еды надо всегда пользоваться зубочисткой, и лучше деревянной. По словам Жука, зубочистки довольно травмоопасный для дёсен предмет и в случае повреждения могут начаться отёки, боль и воспаление.
Особенно опасны деревянные зубочистки, потому что распадаются на волокна и мелкие части.
Третье заблуждение - что, мол, белки полезны для зубов, а углеводы вредны. Речь в первую очередь идёт о протеиновых коктейлях. По мнению врача, они действительно могут стать частью рациона людей, которые занимаются спортом, но заменить полноценное, здоровое, сбалансированное питание - нет. Чрезмерное их употребление может привести к серьёзным проблемам не только с зубами, но даже с костями.
Четвёртое заблуждение - жёсткие щётки якобы предпочтительнее более мягких. На самом деле жёсткая щётка, конечно, счищает налет, но уже доказано, что кроме того она повреждает зубную эмаль. Гораздо лучше выбрать щётку с щетиной средней или мягкой жёсткости. А лучше всего чередовать щётки разной степени жёсткости - главное, чистить зубы дважды в день.
Пятое заблуждение касается пасты: надо выбирать пасту, соответствующую проблемам полости рта, и пользоваться только ею. На самом деле одну и ту же пасту не следует использовать постоянно - она потеряет свою и так не слишком высокую эффективность. Гораздо лучше чередовать разные виды паст: месяц пользоваться отбеливающей пастой, месяц - пастой для укрепления эмали и так далее.