Снижает риск смерти... Три веских причины не отказываться от любимого лакомства
Зарубежные диетологи рассказали о преимуществах употребления шоколада. Как минимум есть три причины для того, чтобы не отказываться от лакомства.
Шоколад богат антиоксидантами, которые борются с повреждениями, вызванными свободными радикалами. В частности, в лакомстве много полифенолов. Этот же тип антиоксидантов есть в красном вине и зелёном чае.
Полифенолы предотвращают развитие сердечных недугов, подавляя окисление липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). ЛПНП считается плохим типом холестерина.
Вторая причина баловать себя небольшим количеством шоколада - его способность положительно влиять на сердце и сосуды.
Результаты исследования учёных из Швеции подтвердили, что употребление чёрного шоколада, который ели добровольцы несколько раз в неделю, связано с более низким риском смерти (он снижается в три раза) от сердечно-сосудистых заболеваний. Если сравнивать с теми людьми, кто не ест чёрный шоколад.
Кроме того, шоколад положительно влияет на настроение. Вещество, содержащееся в лакомстве, мягко стимулирует центральную нервную систему и способствует возникновению чувства эйфории, передаёт Food News.
