Сливочное масло в России дороже, чем в США: Прибыль - 800%. Больше, чем в торговле оружием - эксперт Виноградов
По данным Роспотребнадзора, в 2025 году в магазинах России выявлено рекордное количество фальсификата в молочной продукции: почти 20% продуктов оказались подделками. Ситуацию специально для читателей Царьграда прокомментировал руководитель Санкт-Петербургского общества защиты прав потребителей Александр Виноградов.
По его словам, цифра в 20% фальсификата, возможно, даже занижена. Специалист также полагает, что в наступившем году подделок станет ещё больше: повышается НДС, всё дорожает, но цены нужно удерживать, чтобы не вызвать негативной реакции покупателей. Отсюда - фальсификат, пояснил эксперт. Всё взаимосвязано, повышение цен таким косвенным образом влияет на качество продукции.
Коснулся Виноградов и ситуации со сливочным маслом, которая, по его словам, тянется уже не один год.
Во всём мире сливочное масло дешевле, чем у нас. Мы можем взять США, у которых и заработок повыше, и доходы, и налоги, и так далее. Но в результате почему-то сливочное масло стоит на 40 процентов дешевле, чем у нас,
- отметил специалист.
По его словам, мы будем видеть фальсификата всё больше, в том числе и молочной продукции, потому что это становится очень прибыльным делом. Прибыль от продажи фальсифицированных продуктов в процентном отношении уже превышает доходы от торговли оружием. Возможно, вскоре превысит и выручку от торговли наркотиками. Глава петербургского общества защиты прав потребителей пояснил, что в данном случае он имеет в виду конкретно сливочное масло, потому что маржа там составляет примерно 800 процентов.

Коллаж: Царьград
Что касается других продуктов, продолжил Виноградов, то постепенно будет ухудшаться качество кондитерской продукции. Производители, чтобы сэкономить, будут брать муку и другие компоненты подешевле и соответственно ниже по качеству, добавлять туда всякую пищевую химию, которая заметно шагнула вперёд в последние годы. По его прогнозам, в нынешнем году все ингредиенты продуктовой корзины подорожают от 15 до 40 процентов.
Специалист пояснил, что дорожает всё вокруг: логистика, бензин, повышаются налоги. Всё это не может не привести к повышению цен. В конечном итоге всё отражается на потребителе. Например, в Петербурге в разы подорожала кадастровая оценка. Если раньше предприятие платило в казну два миллиарда, то теперь - пять. И, конечно, это отражается на цене продукции, которую выпускает это предприятие, а покупаем её мы, заключил Александр Виноградов.