Сколько мандаринов в день можно съесть: Эндокринолог дала подсказку каждому
Эндокринолог Зухра Павлова рассказала о вреде и пользе самого новогоднего фрукта, а также сколько мандаринов в день можно съесть.
Чем ближе Новый год, тем чаще мандарины появляются в продуктовых корзинах жителей России. Некоторые в ожидании праздника едят цитрусовые килограммами.
По словам врача, в умеренных количествах полезны не только сами дольки, включая белую пленку и сеточки, но и кожура (например, если добавлять ее в воду).
Содержащийся в мандаринах витамин А отвечает за здоровье глаз, кожи, зубов и костей, а витамин С - за иммунитет. Также в этих цитрусовых много растворимой и нерастворимой клетчатки (пектин), которая способствует нормализации работы кишечника. В них есть аскорбиновая кислота, она стимулирует синтез коллагена, отвечающего за здоровье костей, сухожилий, волос и ногтей.
Именно благодаря ей мандарины обладают жаропонижающим действием и помогают при лечении простуды и авитаминоза.
- отметила врач в своём Telegram.
Фото: © Victor Lisitsyn/Global Look Press
Ещё мандарины содержат мощный антиоксидант гесперидин. Это вещество часто встречается в препаратах для лечения варикоза и отёков. Лимонная кислота в их составе нейтрализует вредные соединения в организме, а лютеин защищает его от воздействия свободных радикалов и помогает сохранять ясное зрение, выступая светофильтром.
Однако одновременно с пользой мандарины могут и навредить. Дело в том, что они являются довольно сильным аллергеном, а также повышают кислотность желудочного сока. То есть при язве или гастрите с мандаринами необходимо быть особенно осторожными. Кроме того, эти цитрусовые постепенно разрушают эмаль зубов (поэтому после их употребления следует прополоскать рот водой, но не чистить щёткой), могут вызывать вздутие, содержат много сахара и стимулируют аппетит.
По словам врача, в день допустимо съедать до пяти небольших мандаринов, но не единовременно.