Сколько фруктов и овощей можно в день? Нутрициолог раскрыла 3 нюанса
Специалисты по-разному отвечают на вопрос, сколько фруктов и овощей можно съесть за день. Есть также и универсальные правила. Однако имеется три нюанса, знать о которых необходимо.
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, человек должен съедать как минимум 400-500 граммов овощей и фруктов ежедневно. Говорят, что это пять порций.
Нутрициолог Ольга Деккер не согласна. Она уверена, организму требует существенно больше. Специалист напомнила, что во фруктах и овощах много витаминов, микроэлементов, антиоксидантов и прочих полезных веществ.
Такие продукты нормализуют работу пищеварительной системы и хорошо насыщают. Кроме того, в них мало калорий, а значит, получится снизить вес. Фрукты и овощи уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и даже некоторых видов рака.
Деккер указала на три нюанса, о которых необходимо помнить. Во-первых, меню должно быть разнообразным. Во-вторых, идеальный вариант - употребление овощей и фруктов в свежем виде, но если такой возможности нет, то подойдут и замороженные, консервированные, сушёные.
В-третьих, покупать следует натуральные овощи и фрукты, где нет искусственных красителей, добавок, консервантов, пишут "Народные новости".