Школьников в Голландии начали кормить червями. Дети рассказали о специфическом привкусе
В школьных столовых в Голландии детей начали кормить мучными червями и блюдами из них. Дети рассказали о специфическом привкусе ореха, который почувствовали при знакомстве с кулинарными изысками.
Мучные черви и блюда из них в меню голландских столовых, как сообщают местные СМИ, стали экспериментом местных поваров. По Сети расходятся кадры презентации еды детям, которые поначалу отказывались пробовать предложенную еду. Однако после того как повара с шутками стали пробовать червей сами, ребята последовали их примеру. Теперь блюда из мучных червей собираются включить в официальное меню столовых школ. Администрации учебных заведений объясняют своё решение тем, что в блюдах, приготовленных из насекомых, содержится много белка, поэтому они могут стать альтернативой мясу.
Дегустация. Фото: скриншот Oost
Из мучных червей делают запеканки, рулеты, салаты, которые внешним видом почти не отличаются от реальной привычной еды. Попробовав новые блюда, школьники рассказали, что почувствовали специфический привкус орехов.
Новые блюда из насекомых появятся и в британских школах. Местным детям решили предложить еду из сверчков и кузнечиков. А в это время в России был проведён социологический опрос качества школьного питания. Выяснилось, что дети предпочитают борщ, сосиски и пельмени. А меньше всего школьникам нравятся блюда из рыбы и печени.
Переход на питание едой из насекомых уже стал общемировым трендом. Западные страны переняли эту идею у стран Азии. Попытки навязать подобные кулинарные интересы русским людям пока не увенчались успехом.
