Семечки вместо лекарств: Удивительно, но это правда

Семечки - семена растений, которые появляются после оплодотворения пыльцой, состоящие из зародыша и семенной оболочки. Многие из них пригодны в пищу. Наиболее популярны в России подсолнечные семечки. Однако это продукт, прямо скажем, спорный. Нужно понимать, что при переедании семечки опасны.

Дело в том, что семечки очень калорийны -  578 ккал на 100 грамм, потому они противопоказаны людям с ожирением. А ещё не стоит налегать на семечки при болезнях  желудочно-кишечного тракта, подагре. Кроме того, из-за высокого содержания жиров следует отказаться от семечек при проблемах с печенью. Наконец, грызя семечки, можно повредить эмаль зубов. 

Ну а теперь о хорошем. Как рассказал в беседе с Царьградом врач общей практики Сергей Алендеев, семечки богаты белком, аминокислотами и жирными кислотами - стеариновой, олеиновой, линолевой, пальмитиновой, арахидоновой и другими. А ещё в семечках, как правило, много фосфора, селена, цинка, фтора, кальция и других полезных веществ:

Также семечки подсолнечника - отличный источник марганца и магния, что помогает нормализовать высокое кровяное давление и уровень сахара в крови, предотвратить мигрени, а также уменьшить риск сердечного приступа и инсульта.

Однако следует помнить, что больше нашему организму подходят хорошо просушенные семечки, которые ничем не были обработаны.