Секретные места для сбора черники и голубики: Не надо покупать - возьмите корзинку
Биолог Краснов раскрыл главные секреты сбора ягод в этом сезоне. Чернику и голубику можно не покупать - достаточно знать места, где растут эти ягодки.
Сбор ягод полным ходом идёт в большинстве регионов России. И Подмосковье не стало исключением. По заповедным местам Московской области биолог Михаил Краснов и провёл читателей "Вечерней Москвы". Впрочем, это путешествие было виртуальным. Дело за малым: повторить его в реальности.
Сбор ягод в этом году начался на две недели раньше, чем обычно. Более того, земляника уже почти отошла, а вот за черникой и голубикой всё ещё можно охотиться. Главное - знать, куда идти.
Чернику биолог предлагает искать на границе с Тверской областью - у заповедника Завидово, или, например, в лесах Шатурского, Клинского и Орехово-Зуевского городских округов. Кроме того, крупная и сладкая черника растёт под Рузой и Клином. Набирайте больше и впрок, отметил биолог:
Ягоду можно сушить и замораживать.
Если хочется собрать голубику, лучше идти в места, где есть мох и хвоя. Исторически голубика растёт под Шатурой и Талдомом:
Голубика поспевает чуть позже или одновременно с черникой. В ягоде много витаминов. Проще всего её замораживать, - объяснил специалист.
Кстати, помимо черники и голубики, можно собрать и морошку. Однако для Московской области это редкая диковина. Если повезёт, встретите её на границе с Тверской областью. Однако растёт она здесь не всегда.