Секрет похудения без диет: ранний завтрак и долгий ночной перерыв — открытие учёных из Барселоны
Испанские учёные из Института глобального здравоохранения в Барселоне выяснили, что снизить вес можно без строгих диет — достаточно скорректировать время приёма пищи.
Результаты исследования опубликованы в International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity (IJBNPA).
Специалисты проанализировали данные более семи тысяч человек в возрасте от 40 до 65 лет, за которыми наблюдали на протяжении пяти лет. Оказалось, что участники с более низким индексом массы тела (ИМТ) придерживались трёх простых правил: завтракали рано, не перекусывали между завтраком и ужином, а также ужинали в достаточно раннее время.
По мнению исследователей, ключевую роль играют циркадные ритмы — внутренние биологические часы организма. Утренний и дневной приёмы пищи лучше согласуются с естественными биоритмами, что улучшает обмен веществ, способствует эффективному расходу энергии и снижает чувство голода. Напротив, поздние трапезы и частые перекусы, напротив, вели к повышению ИМТ.
Важный вывод исследования: отказ от завтрака или интервальное голодание с пропуском утреннего приёма пищи не дают аналогичного эффекта для снижения веса. Авторы подчёркивают, что значение имеет не только состав рациона, но и время его употребления. Впрочем, для окончательных выводов о причинно-следственных связях необходимы дополнительные исследования.
Ранее учёные уже отмечали, что нарушения в работе ЖКТ часто связаны с образом питания — в частности, с едой «на бегу» и заменой полноценного завтрака перекусами. Также исследования подтверждают, что контроль углеводов (например, отказ от хлебных изделий) помогает нормализовать обмен веществ и контролировать вес.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.