Россию оставят без сосисок? Санкции добрались до мясопереработчиков
Евросоюз перекрывает канал поставок в Россию оболочек для сосисок и колбасы. Это грозит сложностями.
Введение разнообразных антироссийских санкций сказалось на производителях мясной продукции. Оказывается, они могут остаться без оболочек для колбасы и сосисок, которые поступают в Россию из ЕС. С 10 июля Евросоюз вводит запрет на поставки искусственных колбасных оболочек из затвердевших белковых и целлюлозных материалов. Однако уже сейчас введена директива не принимать заказы из России.
Напомним, из Европы ввозили почти 73% импорта этой продукции. Среди крупнейших поставщиков значатся Испания, Германия, Франция, Бельгия и Польша.
Так что теперь Минсельхоз рассчитывает на альтернативных поставщиков. Уже известно, что отечественное производство не сможет полностью удовлетворить спрос. То есть если поставщиков не найдут в ближайшее время, нас ждёт резкое сокращение ассортимента колбас на прилавках магазинов.
По словам руководителя исполкома Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, русские предприятия производят в основном натуральную оболочку, но полностью заместить импорт сразу невозможно. Так что производители ищут альтернативные способы доставки нужных компонентов в Россию через другие страны, пишет РБК.