Россельхознадзор нашел кефир из будущего на заводе «Молочный край»
На самарском предприятии «Молочный край» 23 сентября обнаружили свыше 100 кг кефира с датой выработки 28 сентября, которую ещё не наступила. Россельхознадзор потребовал убрать эту партию из оборота, отметив, что продажа товара с «будущей» датой может привести к нарушению сроков годности.
Сотрудники управления Россельхознадзора, курирующего Саратовскую, Самарскую и Пензенскую области, в ходе обязательного профилактического визита на ООО «Молочный край» зафиксировали выпуск товара с ещё не наступившей датой производства.
Проверка проходила с 22 сентября по 2 октября. Во время отбора проб на складе перерабатывающего предприятия 23 сентября была обнаружена партия кефира жирностью 2,5%, маркированная датой выработки 28 сентября. Общая масса такой продукции превысила 100 кг.
Ведомство направило компании требование убрать указанный товар из оборота.
В управлении отметили, что продукция, дата изготовления которой указана «будущим числом», может представлять опасность для покупателей, поскольку её продажа приводит к несоблюдению нормативных сроков годности.