Россельхознадзор изъял 9,59 тонны консервов с печенью минтая вместо трески

Сотрудники Россельхознадзора выявили факты выпуска рыбных консервов с недостоверной информацией о составе. Нарушения допустило ООО «Фиш Сторис», зарегистрированное в Москве, однако надзорное ведомство связывает деятельность компании с городом Лакинск Владимирской области, где, предположительно, расположено производство.

Проверка проводилась 14 сентября с использованием данных государственной системы «Меркурий». В ходе анализа документации установлено, что с 25 июля по 17 августа 2026 года предприятие выпускало консервы, на этикетке которых была указана печень трески. Фактически при изготовлении продукции использовалась более дешевая печень минтая.

Согласно сведениям ведомства, завод переработал свыше 8 тонн мороженой печени тресковых пород. Ветеринарные сертификаты на сырье были аннулированы еще 21 августа по причине указания недостоверных данных о компонентах. Сотрудник предприятия оформил документы с общим наименованием «печень тресковых видов рыб», хотя в действительности применялась смесь печени минтая и трески.

По итогам проверки Россельхознадзор аннулировал 9,59 тонны рыбной продукции, выпущенной под данным брендом. Консервы подлежат изъятию из торгового оборота. Компании и сотруднику завода объявлены предостережение и предупреждение.