Результат эксперимента удивил ученых: эта диета омолодила мозг на 22%
Исследователи раскрыли механизм действия так называемой "чудо"-диеты, которая помогает в пожилом возрасте улучшить кровоснабжение мозга и замедлить возрастные изменения.
Эксперимент провели специалисты из Гарвардского университета. В нём приняли участие 11 добровольцев в возрасте от 50 до 70 лет. Все имели избыточный вес.
В течение исследования испытуемые придерживались двух режимов питания: у одних был обычный рацион, а у других — кетодиета (питание с повышенным содержанием жиров и минимальным количеством углеводов). Результаты поразили учёных. У тех, кто следовал кетодиете, мозговой кровоток улучшился в среднем на 22%, а уровень белка BDNF, отвечающего за защиту и восстановление нейронов, вырос на 47%.
— Произошёл переход на использование жиров как основного источника энергии, что активировало обмен веществ и усилило защитные механизмы клеток, — отметили исследователи.
НА ЗАМЕТКУ
Кетодиета (или кетогенное питание) — это система, при которой организм вместо глюкозы начинает активно использовать жиры, превращая их в кетоновые тела. Считается, что этот процесс помогает стабилизировать уровень сахара в крови, улучшает энергетический баланс и может благотворно влиять на функции мозга.
Однако, с любыми диетами нужно быть осторожнее и предварительно советоваться с врачом. Так как многим такое питание может не подойти и ухушить здоровье. Кетодиета может быть опасна.
Учёные также подчеркнули, что поддерживать когнитивное здоровье можно не только благодаря кетодиете, но и включая в рацион продукты, богатые антиоксидантами — зелёный чай и грецкие орехи, — сообщает PG NEWS.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Южный Урал", пишите: ural-grad@mail.ru Присоединяйтесь к нам в Дзене и во ВКонтакте.