Редис полезен, но не всем. Врач назвала, кто в группе риска
Редис полезно включать в рацион питания, но не всем. Диетолог-терапевт Ольга Лушникова рассказала, что при некоторых заболеваниях есть редис не стоит.
Редис нужно исключить из рациона питания людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Особенно если эти заболевания находятся в стадии обострения, сказала врач в беседе с "Газетой.Ru".
Кроме того, редис содержит глюкозинолаты - соединения, которые при механическом воздействии, например при жевании, разлагаются на изотиоцианаты,
- сообщила Лушникова.
В свою очередь, изотиоцианаты могут вызвать раздражение слизистой оболочки ЖКТ, боли в животе, тошноту и другие неприятные симптомы. Кроме того, большое количество пищевых волокон в составе редиса могут усугубить воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта.