Проблема в низком качестве сахара: Эксперты рассказали о рисках подхватить диабет в России
Эксперты рассказали о высоких рисках подхватить диабет в России. Это связано с низким качеством сахара в покупных продуктах.
В России наблюдается рост заболеваемости диабетом второго типа у людей, связанный с повышенным уровнем сахара в крови. Об этом пишет News.ru.
Данное заболевание также негативно влияет на сердечно-сосудистую систему. Нужно понимать, что сахар может удерживать влагу и обладает высокой растворимостью. Из-за этого кровь становится более густой. Ей становится тяжело проникать в маленькие сосуды и капилляры, возникают проблемы с газообменом, а клетки начинают отмирать из-за закисления отходами и нарушением питания.
Как пояснил кардиолог Андрей Кондрахин, пациенту могут грозить атеросклероз, инсульт и инфаркт. Кроме того, могут проявиться нейропатия и полинейропатия, а поражение сказывается на ногах. Из-за этого может начаться гангрена, что приводит к ампутации пальцев.
Для того чтобы избежать появления сахарного диабета, диетолог Светлана Титова рекомендует перейти на домашнюю пищу, ибо в покупных готовых продуктах часто содержится большое количество сахара для усиления вкуса. Не будет лишним отказаться от сахара в пользу натуральных подсластителей: меда, стевии, сиропа агавы (но только качественных).
"Проблема даже не в самом белом (свекольном) сахаре, а в том, какого качества он представлен в низком ценовом сегменте. Такой не совсем качественный продукт повышает уровень глюкозы в крови намного быстрее, чем натуральные подсластители", - объяснила она.