Поможет, но не всем? Учёные рассказали, как зелёный чай останавливает рак
Учёные из Китая рассказали, как зелёный чай останавливает рак молочной железы. По их данным, в этом напитке содержится вещество, блокирующее рост опухолей. Однако употреблять зелёный чай можно не всем.
Результаты своих 16 исследований специалисты опубликовали в журнале International Journal of Food Sciences and Nutrition.
Учёные проанализировали влияние на онкологию нескольких растительных ингредиентов и установили, что высокое потребление зелёного чая снижает риск развития рака груди.
Оказалось, что в этом напитке содержится эпигаллокатехин-3-галлат (ECGC) - антиоксидант, защищающий клетки. Он блокирует фермент, необходимый опухолям для роста.
Специалисты отметили, что в пользу антиракового действия чая говорит и то, что в Азии самый низкий уровень заболеваемости раком молочной железы в мире.
При этом азиатские женщины могут выпивать до 10 чашек в день.
Тем не менее учёные не торопятся призывать всех пить зелёный чай. По их словам, показатели могут быть связаны и с питанием азиаток, которое отличается от рациона европейцев и американцев.
Кроме того, этот напиток может быть и вреден, ведь содержит много кофеина. Так что людям с рядом хронических заболеваний не стоит его употреблять.