Поджидает ли COVID в ресторанных блюдах? Эксперт оценил шанс заражения
Поджидает ли COVID-19 в ресторанных блюдах? Любители заведений общественного питания наверняка задавались таким вопросом. Эксперт в вопросах эпидемиологии Михаил Лебедев оценил шанс заразиться коронавирусом в кафе или ресторане.
По словам ведущего эксперта Центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаила Лебедева, основной риск заболевания коронавирусом в местах общественного питания зависит не от самой еды, которая может быть якобы "заражена", а от несоблюдения норм защиты в период пандемии.
Он отметил, что из 220 тысяч проб коронавирус был обнаружен в 321.
"То есть около 0,15%, при этом в продуктах питания его не выявлено", - уточнил он в беседе с РИА Новости.
Лебедев ещё раз подчеркнул, что риск заражения в общественных местах каждый раз больше всего связан с несоблюдением норм безопасности, среди которых: социальная дистанция, ношение масок и гигиена. По словам эксперта, избежать заражения можно, следуя всем рекомендациям Роспотребнадзора.