Подмосковные леса усыпаны грибами: белые, лисички и маслята ломятся в корзины
Где искать ценные шляпки, рассказали эксперты.
Пока одни жалуются на затяжные дожди, другие радуются: в лесах Московской области начался настоящий грибной бум. Аномально влажный август стал идеальным временем для роста грибов, и любители "тихой охоты" уже вовсю пополняют корзины урожаем.
Сейчас в Подмосковье особенно активно растут ни один, и даже ни два виды грибов:
- Белые грибы — короли грибного царства. Мясистые, ароматные, с плотной шляпкой. Их находят в Егорьевском, Луховицком, Пушкинском, Коломенском, Серпуховском и Щелковском районах.
- Подосиновики и подберезовики — легко заметны в траве и мху, неприхотливы в приготовлении. Хорошо подходят для жарки, соления и сушки. Их можно найти в Чеховском, Коломенском, Воскресенском районах и под Дубной.
- Маслята — сезон только начался. Эти яркие грибы хорошо видны на сухой хвое, а главное — у них нет ядовитых двойников, что делает их безопасными для начинающих грибников. Ищите в Ступинском, Орехово-Зуевском, Красногорском, Чеховском и Воскресенском районах.
- Лисички — радуют с самого начала сезона. Ценятся за насыщенный вкус, особенно хороши в жарке с картошкой и в супах. Особенно много их в Ногинском, Пушкинском, Одинцовском и Клинском районах.