Памятка от кардиолога Бокерии: 5 продуктов для здоровья печени
Печень каждый день выполняет огромный объем работы. Она участвует в обмене веществ, помогает организму перерабатывать питательные вещества и выводить ненужные соединения. Поэтому поддерживать ее здоровье важно не время от времени, а постоянно. Кардиолог Ольга Бокерия назвала продукты, которые стоит чаще включать в рацион, если хочется помочь печени работать полноценно.
Крестоцветные овощи и зелень
По словам Ольги Бокерии, особое внимание стоит уделить крестоцветным овощам. В этот список входят разные виды капусты, редька, репа, редис и хрен. Врач отметила, что подобные продукты поддерживают естественные процессы очищения печени.
Фото: Kandinsky
Полезным дополнением станут зеленые салаты, чеснок и молодые побеги. Они помогают сделать рацион более разнообразным и содержат вещества, необходимые для нормальной работы организма.
Свекла и яйца
Еще одним ценным продуктом кардиолог назвала свеклу. По словам врача, она способствует снижению воспалительных процессов и стимулирует отток желчи. При этом внимание стоит обратить не только на сам корнеплод. Листья свеклы тоже можно использовать в пищу, поскольку они богаты калием.
Фото: Kandinsky
Не менее важное место в рационе занимают яйца. Ольга Бокерия напомнила, что они содержат холин. Это вещество участвует в обмене жиров, помогает регулировать уровень холестерина и одновременно служит хорошим источником полноценного белка.
Жирная рыба и лимон
Врач также советует регулярно есть жирную рыбу. Она содержит омега-3 жирные кислоты, которые необходимы многим системам организма. Дополнить меню можно лимоном. По словам Ольги Бокерии, сочетание жирной рыбы и лимона, как и употребление этих продуктов по отдельности, помогает уменьшать накопление жира в печени.
Фото: Kandinsky
Специалист также обращает внимание, что полезные продукты лучше употреблять регулярно, а не время от времени. Намного важнее ежедневный рацион, чем редкие попытки устроить организму «разгрузочные дни». Печень не любит крайностей, поэтому строгие диеты, постоянное переедание и большое количество жирной пищи создают для нее дополнительную нагрузку.
При этом врач подчеркивает, что ни один продукт не способен заменить здоровый образ жизни. Для нормальной работы печени важно соблюдать сбалансированное питание, поддерживать нормальный вес, не злоупотреблять алкоголем и уделять внимание физической активности. Именно ежедневные привычки, а не отдельные продукты, помогают сохранить здоровье этого важного органа на долгие годы.