Оставьте бургеры себе. Каким был советский фастфуд до прихода "Макдональдс"
Слово фастфуд имеет американские корни и неизменно ассоциируется с западными раскрученными брендами, вроде "Макдональдс", "Бургер Кинг" и KFC. Однако не все знают, что в СССР был свой фастфуд, который мог наравне конкурировать с американскими бургерами.
Чебуреки
Обжареный во фритюре пирожок с мясом, который пришёл к нам от крымских татар, был очень популярен в Советском Союзе. Особенно чебуреки любили покупать на черноморских курортах, чтобы перекусить по дороге к пляжу.
Вскоре по всей стране начали открываться чебуречные, которые, по сути, выполняли роль кафе-фастфуда. Чебурек с кофе пользовался такой же популярностью, как сегодня бургер с "Колой". Во многих городах России (особенно провинциальных) до сих пор сохранились чебуречные.
Пончики
Пончики или, как их называют в Петербурге, пышки, тоже были очень любимы как у взрослых, так и у детей. Это блюдо было вкусным и позволяло быстро утолить голод. От американских пончиков они отличались отсутствием начинки и присыпкой в виде сахарной пудры.
Сахарная вата
Главное угощение всех детей в Советском Союзе и в России 90-х годов. Невероятно сладкое лакомство с сахаром и сиропом, которое продавалось в летом в людных местах и стоило относительно недорого. Сегодня мода на сахарную вату прошла с приходом шоколадных батончиков.
Шашлык
Самое известное блюдо кавказской кухни очень полюбилось советским людям. Они с охотой покупали готовый шашлык в кафе и ресторанах, а также готовили его сами во время пикников. Шашлык пользовался огромной популярностью во всей стране - от Прибалтики до Дальнего Востока. И он был намного полезнее, чем современный американский фастфуд, поскольку готовился без всякой химии.
Пирожки и бутерброды
Пирожки и бутерброды занимают особое место в душе русского человека. Пирожки с капустой, яйцом, картошкой и мясом всегда были в наличии на рынке, в ларьке, на вокзале и в специальных забегаловках - пирожковых. Особенностью этих заведений было отсутствие стульев. Внутри стоял большой круглый стол, обедать за котором можно было только стоя.
Бутерброды тоже были крайне распространены. Причём, это не считалось едой плебеев. Бутерброды были поистине народной едой - их можно было заказать как в простой рюмочной, так и в буфете пафосного театра.