"Огурцы вызывают рак": Врач объяснила, почему это уже не сенсация

В Сети продолжается атака на привычные продукты, вплоть до демонизации. На этот раз мишенью стали огурцы. Эндокринолог Екатерина Янг прокомментировала заявления о том, что привычный овощ якобы способен вызывать рак.

Огурцы вызывают рак". Звучит как сенсация. На самом деле каждый, у кого выявили рак, кто-нибудь ел огурцы. Это подтвердят все онкологи Москвы. Бред? Бред. Но обилие подобно смонтированных роликов в интернете ужасает. Особенно формат преподнесения информации, демонизация эффективных препаратов, продуктов. В итоге люди начинают бояться всего, и к врачам вовремя не обращаются,

– отметила эндокринолог.

Фото: Freepik

Врач добавила, что некоторые начинают отменять себе лечебные препараты, насмотревшись роликов. Будьте внимательны и доверяйте лечащему врачу, его назначению, уточнила врач.

Что касается огурцов, то часто ругающие продукт ссылаются на "сенсационные данные" из Китая. Там исследователи провели эксперимент, чтобы выяснить, может ли употребление огурцов и яблок с кожурой влиять на риск развития онкологического заболевания, если при выращивании продуктов применялись пестициды и добавки. Учёные заявили, что обычное мытьё не способно полностью устранить следы опасных для организма веществ, которые также связывают со злокачественными образованиями печени.

Однако затем в научном сообществе уточнили: те дозы, которые нашли китайские исследователи на помытых плодах и овощах  – слишком малы для того, чтобы причинить существенный вред организму человека.

Большинство исследователей пришли к выводу: запрещать себе фрукты и овощи из страха заболеть не стоит. Если всё-таки есть тревога, то можно срезать кожицу, например, с того же огурца, для спокойствия. Не стоит и пренебрегать тщательным мытьём продуктов перед употреблением овощей в свежем виде или перед приготовлением блюд.

Коллаж Царьграда