"Очень опасно": Гастроэнтеролог предупредила о неполезных садовых ягодах
Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная предупредила о неполезных садовых ягодах. Они совсем не экзотические, их вкус знаком с детства, но вред здоровью может быть весьма серьёзным. "Очень опасно", - считает специалист.
Вред могут нанести ягоды, купленные на стихийных рынках, на обочинах дорог. Особенно если их не помыть, а сразу съесть. Такие действия чреваты инфекционными заболеваниями и кишечными инфекциями.
"Никто не знает, где росло и хранилось то, что вы покупаете на стихийных рынках. Это очень опасно", - предупредила Бережная в эфире радио Sputnik.
Она объяснила, что отравление наступает из-за поступления в организм нитратов или тяжёлых металлов. Даже если ягоды, фрукты и овощи выращены на собственной даче, это ещё не гарантирует их безопасность.
Например, здоровье может пошатнуться из-за плодов, выросших на кустах и деревьях вдоль забора у дороги с оживлённым движением. Кроме того, земля может быть пропитана смолами, солями тяжёлых металлов, свинцом и так далее. Следует быть уверенным, что недалеко от дачи нет производства, из-за которого вредные вещества могут оказаться в почве.