Обычный суп до эйфории доведёт: "Провокатор рака" оказался подарком для здоровья
Доктор медицинских наук врач-диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург рассказал на YouTube о преимуществах острого перца и его главной целебной составляющей - капсаицине.
Капсаицин - алкалоид, содержащийся в различных видах стручкового перца. Больше всего вещества в оболочках семян.
"На человека капсаицин действует очень интересно, вызывая жгучие ощущения в рецепторах. Мозг на эту боль выделяет очень много эндорфинов. Это наши внутренние обезболивающие вещества, подобные морфину. То есть они оказывают обезболивающий эффект и вызывают эйфорию", - отметил врач.
Перец в небольших дозах (один стручок в день, с которым можно сварить суп) может давать общий обезболивающий эффект, снижать болевой синдром, например, при остеохондрозе, а также повышать настроение и уменьшать депрессивное настроение.
"Одно время многие боялись, что перец вызывает рак. И были исследования... Однако более поздние работы показали, что капсаицин защищает человека от рака. Кроме того, оказалось, что в небольших дозах перец способствует заживлению язвы желудка", - заключил доктор медицинских наук, добавив, что острая пища полезна.