Оборот кафе и ресторанов Челябинской области вырос до 84,6 млрд
За январь—август 2026 года заведения общественного питания Челябинской области заработали 84,57 млрд рублей, подсчитал Росстат. В августе оборот ресторанов, баров и кафе вырос на 17,6% в годовом выражении и на 6,6% относительно июля.
Росстат представил данные о работе заведений общественного питания в Челябинской области. Согласно докладу «Социально-экономическое положение России», за январь—август 2026 года их совокупный оборот достиг 84,57 млрд рублей.
По сравнению с аналогичным периодом 2025 года показатель увеличился на 9,6%.
Отдельно статистическое ведомство оценило результаты августа. Оборот ресторанов, баров и кафе Южного Урала в последний месяц лета оказался на 17,6% больше, чем годом ранее. Относительно июля 2026 года рост составил 6,6%.