Нутрициолог раскрыла секрет максимально правильного питания на отдыхе
Во время путешествия большую роль играет смена климата или часового пояса — не каждый человек спокойно переносит такие изменения. Нутрициолог раскрыла секрет правильного питания, который поможет улучшить самочувствие во время отпуска.
Дипломированный нутрициолог и основатель международной платформы Nutrify Юлия Ходос поделилась в беседе с Daily Moscow советами, как правильно питаться во время отпуска, учитывая изменения климата, циркадных ритмов, продуктовой корзины и двигательной активности. Акклиматизация может занять от нескольких дней до пары недель и зависит от ресурсов организма и умения приспосабливаться. Некоторые люди могут испытывать головные боли, обезвоживание, синтез витамина D на солнце может привести к болям в суставах из-за дефицита витамина К.
Влажность также играет важную роль в процессе акклиматизации. Планируя питание в дороге, лучше взять хорошо хранящиеся перекусы, например орехи, и воду. В самолете и аэропорту стоит уделить внимание простым салатам и избегать ярких вкусовых заправок и скоропортящихся продуктов. Если вы летите в жаркую страну, то стоит употреблять свежие и холодные продукты, добавлять в рацион авокадо, нут и орехи для стабилизации углеводного обмена и пить электролиты и минеральную воду для компенсации потери солей.
В холодных странах можно есть супы и мясо, но также следует употреблять салаты и добавки, такие как клетчатка, препараты для поддержки желчного пузыря и ферменты для более легкого усвоения белков.
Важно также следить за режимом питания и не пропускать приемы пищи. Регулярное питание поможет поддерживать энергию и укреплять иммунную систему во время путешествия. Наконец, не забывайте о достаточном потреблении воды. Во время путешествия есть риск обезвоживания из-за изменения климата, активности и других факторов. Поэтому регулярно пейте воду, чтобы поддерживать гидратацию организма, рекомендует Ходос.
Соблюдая рекомендации нутрициолога, вы минимизируете негативное влияние путешествия на организм.