Нутрициолог Котельникова назвала 5 продуктов для защиты от осенних простуд
Нутрициолог из Искитима Наталья Котельникова рекомендует осенью принимать витамины C и D, цинк, Омегу-3, мумиё, элеутерококк и эхинацею, а также исключить из рациона фастфуд, алкоголь, молочные продукты, глютен и сахар. В списке полезных продуктов специалист выделила чеснок, квашеную капусту, кислые ягоды, жирную морскую рыбу и печень трески, советуя также выпивать не менее полутора литров тёплой воды в день.
С наступлением осени заболеваемость простудами обычно увеличивается. Наталья Котельникова, нутрициолог и специалист по здоровому питанию из Искитима, рассказала порталу «Весь Искитим», какие продукты и добавки, по её мнению, наиболее эффективно поддерживают организм в борьбе с вирусными инфекциями в это время года.
Одной из первых рекомендаций эксперта стало сочетание витамина C и цинка. Котельникова пояснила, что эти вещества укрепляют иммунитет и способны снижать выраженность симптомов простуды. Упомянула она и Омегу-3. По словам нутрициолога, данные жирные кислоты помогают регулировать работу организма и противостоять внешним воздействиям, при этом с обычным питанием люди часто получают их недостаточно.
Внимание специалист уделила и витамину D. Она отметила, что в период пандемии исследователи фиксировали связь между его дефицитом и более тяжёлым течением гриппа или коронавирусной инфекции. В перечень рекомендованных средств вошло также мумиё. Как подчеркнула Котельникова, оно подавляет вирусы и бактерии, снижает воспаление, помогает нормализовать температуру и усиливает сопротивляемость организма инфекциям.
Среди адаптогенов нутрициолог выделила настойку элеутерококка и средства на основе эхинацеи. Эти препараты, по её оценке, хорошо поддерживают неспецифические защитные механизмы и иммунологический статус. Кроме того, эксперт посоветовала держать в домашней аптечке янтарную кислоту, которая может усиливать действие лекарств при простуде и гриппе. Сама Котельникова призналась, что в периоды активного распространения вирусов пользовалась настойкой прополиса, приготовленной самостоятельно.
Помимо витаминов и лекарственных средств, нутрициолог рекомендует в сезон ОРВИ и гриппа пересмотреть рацион. Она советует ограничить или полностью убрать из него фастфуд и другую еду, которую относит к «пищевому мусору», а также алкоголь, молочные продукты, пищу с глютеном и сахар.
Самыми полезными продуктами для этого периода Котельникова назвала чеснок, квашеную капусту, кислые ягоды и фрукты, жирную морскую рыбу и печень трески. Отдельно она обратила внимание на необходимость пить в течение дня тёплую воду — не менее полутора литров.
Завершая беседу, специалист призвала сохранять бодрость духа и позитивный настрой. Она добавила, что перечисленные подходы применяет сама и считает, что именно они уже не первый год помогают ей противостоять вирусам.
