Неожиданная "начинка" покупных пельменей: Почему надо быть осторожнее
Врач-диетолог Алексей Кабанов объяснил, почему следует внимательно знакомиться с информацией на этикетке при покупке пельменей. Как выяснилось, привычное блюдо может оказаться вредным.
Покупные пельмени могут таить неожиданную опасность. В магазинных полуфабрикатах содержится значительное количество критически значимых веществ - соли, насыщенных жиров, отметил диетолог Алексей Кабанов. Кроме того, добавил он, в таких пельменях может быть и неожиданная "начинка" - сахар.
Поэтому, чтобы знать, что именно добавлено в пельмени, следует перед покупкой внимательно ознакомиться с их составом.
А ещё лучше готовить домашние пельмени, передаёт "Газета.ру".
Полезной альтернативой привычным мясным пельменям могут стать пельмени с рыбной начинкой.
В рыбе, особенно жирной, содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, пояснил диетолог. Кроме того, добавил он, меньшим содержанием насыщенных жиров также отличаются пельмени с начинкой из растительного мяса.
