Не пить кофе и тщательно жевать. Правила китайского долголетия
Китайские представления о долголетии часто строятся вокруг вещей, которые легко вписать в каждый день. Среди таких правил есть два особенно любопытных: отказаться от кофе и научиться тщательно пережёвывать пищу. На фоне современных советов о здоровье звучит старомодно, но смысл у рекомендаций понятный.
Кофе заменить тёплой водой
В традиционных китайских практиках кофе не считается лучшим напитком для ежедневного употребления. Считается, что он расходует внутреннюю энергию, при большом количестве чашек. Современный взгляд на кофе спокойнее: умеренное употребление у здорового человека само по себе не означает вреда. Речь скорее идёт о привычке постоянно подстёгивать себя кофеином.
Фото: Коллаж Царьград
Вместо ледяных напитков китайские практики советуют тёплую воду. Её пьют в течение дня небольшими порциями. Температура должна быть комфортной, около 40 градусов.
Пищу жевать медленно
Вторая важная привычка касается еды. Китайские правила питания предлагают не торопиться за столом и хорошо измельчать пищу во рту. Чем тщательнее человек жуёт, тем легче желудку и кишечнику справляться с дальнейшей работой. Спешка за едой мешает почувствовать насыщение вовремя. В результате порция исчезает с тарелки раньше, чем мозг успевает получить сигнал о сытости. Так человек способен съесть больше нужного, а затем получить тяжесть и дискомфорт.
Тепло часть здоровья
В китайских практиках большое внимание уделяют сохранению тепла в области стоп, шеи и поясницы. Для стоп рекомендуют тёплые ванночки на 10–15 минут. Такая процедура помогает расслабить мышцы ног и может уменьшить ощущение усталости.
Фото: Коллаж Царьград
Поясницу и шею советуют защищать от переохлаждения. В традиционной системе эти участки связаны с движением энергии Ци. Современная физиология не подтверждает существование Ци как измеряемой энергии, однако тепло помогает мышцам расслабляться.
Спокойствие за столом тоже входит в правила
Китайские и тибетские традиции питания советуют садиться за еду в спокойном состоянии. Сильное раздражение или тревога способны усиливать эмоциональный голод, из-за которого особенно тянет к сладкому и жирному. Поэтому еде советуют уделять внимание, а не поглощать её на ходу.
В итоге китайский подход к долголетию сводится к земным привычкам: меньше кофеина, тёплая вода, спокойный приём пищи и тщательное жевание. Человечеству снова предлагают всего лишь есть медленнее и не превращать чашку кофе в систему жизнеобеспечения.